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Supervisor de Operações - Júnior

ID:
6854222
Data:
11-07-2019
Empresa:
Portela Cafés
País:
Portugal
Distrito:
Lisboa
Categoria(s):
Hotelaria e Restauração
Intervalo salarial:
Informação exclusiva JobMatch

Registada há 5 anos no SAPO Emprego 154 ofertas anunciadas nos últimos 6 meses

Detalhe da Função

A Portela Cafés, fundada em 1977 resultou de uma paixão com mais de vinte e cinco anos, “a paixão do café”, herdada por terras de Angola. Representada por 9 lojas em Lisboa e 1 em Alcochete e decorrente do nosso crescimento, pretendemos admitir um Responsável de Operações - Júnior para a sua equipa.

Funções:

- Gerir algumas lojas da empresa, controlando as suas operações;

- Analisar a produtividade das diferentes lojas e implementar planos de acção em linha com os resultados encontrados;

- Gerir as contas de exploração das lojas, promovendo processos que aumentem a rentabilidade e melhoria dos processos;

- Acompanhar as equipas de Responsáveis de Loja e de Turno, com o objectivo de melhorar as performances individuais e da equipa, motivando-as para o cumprimento dos objectivos;

- Avaliar a necessidade de formação das equipas de Responsáveis de Loja e de Turno e desenvolver planos de formação que tenham em vista essas necessidades;

- Analisar o mercado, com o objectivo de avaliar a concorrência e desenvolver planos de acordo com os dados obtidos;

- Assegurar que o sistema HACCP é aplicado de forma adequada e profissional.


Requisitos:

- Formação Superior em Gestão ou Hotelaria (preferencial);

- Experiência profissional mínima de 1 a 2 anos como Supervisor de Lojas;

- Experiência mínima de 3 anos em funções de Responsável de Loja no sector da restauração;

- Boa capacidade de comunicação, facilidade de relacionamento interpessoal e trabalho de equipa;

- Capacidade de liderança e orientação para os resultados;

- Dinâmico e proactivo;

- Disponibilidade de horário e Carta de condução.

Uma Excelente oportunidade para integrar um projeto com fortes possibilidades de crescimento.



Pesquise também por: restauração  |  cafés  |  lojas  |  supervisão

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