Encontre o emprego certo

Tem 74.924 ofertas que pode consultar


Este anúncio já não se encontra disponível



Sugerimos que utilize as ferramentas de pesquisa para consultar outras oportunidades de acordo com o seu perfil.




Responsável de Restaurante (M/F)

ID:
8042878
Data:
24-01-2020
Empresa:
Confraria
País:
Portugal
Distrito:
Lisboa
Localidade:
Cascais
Categoria(s):
Hotelaria e Restauração
Intervalo salarial:
Informação exclusiva JobMatch

Registada há 6 anos no SAPO Emprego 67 ofertas anunciadas nos últimos 6 meses

Detalhe da Função

A Confraria do Sushi, restaurante de gastronomia japonesa e especializada em sushi, estabelecida desde 2008, pretende reforçar a equipa para o seu conceituado restaurante em Cascais:

  • Responsável de Loja (m/f)

Responsabilidades:

  • Garantir a boa manutenção e funcionamento das equipas e equipamentos do restaurante;
  • Operacionalizar a comunicação entre o restaurante e a Direção e Serviços Centrais;
  • Realizar inventários de material e receção de material dos fornecedores;
  • Realizar relatórios diários, incluindo monotorização de pessoal e vendas;
  • Realizar a gestão de pessoal: realização de escalas, folgas, férias e mapa de assiduidade;
  • Gerir e monitorizar o fecho de caixa e o fundo de maneio;
  • Operacionalizar a visão estratégia da Direção;
  • Gerir a relação com o cliente:
    • acolhimento e venda dos serviços aos clientes;
    • gestão das reservas;
    • gestão da satisfação/fidelização do cliente.
  • Monitorizar e realizar o serviço de mesa e atendimento ao cliente;

Perfil Pretendido:

  • Formação na área da hotelaria/restauração;
  • Experiência relevante para a função;
  • Conhecimentos em HACCP;
  • Fluência na língua portuguesa e inglesa (fator eliminatório);
  • Domínio de uma terceira língua estrangeira (preferencial);
  • Dinamismo, proatividade e resistência ao stress;
  • Apresentação cuidada;
  • Elevada capacidade de comunicação;
  • Forte sentido de responsabilidade e compromisso;
  • Capacidade de liderança, organização e espírito de equipa; 
  • Orientação para o cliente e resultados; 
  • Disponibilidade imediata.

 

Oferecemos:

  • Vencimento compatível com a função;
  • Integração em equipa jovem e dinâmica;
  • Regalias em vigor na empresa.

SAPO EMPREGO

Não perca nem mais uma oportunidade!

As melhores ofertas de Emprego no seu email de segunda a sexta.

Subscrever Newsletter

Procura por Data de Publicação

Procura por País

Procura por Categoria

Procura por Experiência Profissional

Procura por Habilitações Académicas

Siga-nos em:
Twitter   Facebook   LinkedIn   RSS