Assistente de Restauração
Descrição da Empresa
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Descrição da Função
Descrição Integra uma equipa no setor da restauração, apoiando a confeção e distribuição de refeições. Irás colaborar na preparação de alimentos e na manutenção das áreas de trabalho, contribuindo para a qualidade e segurança alimentar. Responsabilidades - Apoiar na confeção de refeições conforme orientação do cozinheiro; - Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples; - Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas; - Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições; - Assegurar a arrumação de utensílios e a limpeza das áreas de trabalho; - Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos - En- Formação e experiência em cozinha; - Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado; - Capacidade de trabalho, organização e autonomia; - Forte sentido de responsabilidade e proatividade; - Disponibilidade imediata; - Disponibilidade para o horário de Segunda a Sexta das 11h às 20h e 18h às 03h.
Localização
- Cantanhede, Portugal