Descrição da Empresa

O Grupo Chef Kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português. Orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita os seus Restaurantes – O Talho, A Cevicheria, O Poke, O Boteco, o Las Dos Manos e o Le Bleu.

Descrição da Função

Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmica. Requisitos: • Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); • Experiência profissional em Restauração; • Experiência em coordenação de Equipas; • Iniciativa, polivalência e organização; • Gosto pelo trabalho em Equipa. Responsabilidades: • Transmitir a Cultura e Valores do Grupo à Equipa; • Coordenar e dinamizar a Equipa de Cozinha e Copa; • Capacidade de organização, garantindo os padrões de Serviço definidos; • Garantir a excelência no Serviço; • Gerir as atividades e operações diárias do Restaurante, assegurando a qualidade dos Serviços; • Analisar constrangimentos e definir Planos de Ação; • Gerir stocks e encomendas. Oferecemos: • Valor salarial atrativo; • Integração num ambiente positivo e dinâmico; • Benefícios para colaboradores do Grupo. Envia-nos o teu CV com fotografia com a referência "Chefe_Cozinha" no assunto do e-mail.

• Chefe de Cozinha
• Restauração

Perfil

• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial)
• Experiência profissional em Restauração
• Experiência em coordenação de Equipas
• Iniciativa, polivalência e organização
• Gosto pelo trabalho em Equipa

Competências

• Transmitir a Cultura e Valores do Grupo à Equipa
• Coordenar e dinamizar a Equipa de Cozinha e Copa
• Capacidade de organização, garantindo os padrões de Serviço definidos
• Garantir a excelência no Serviço
• Gerir as atividades e operações diárias do Restaurante, assegurando a qualidade dos Serviços
• Analisar constrangimentos e definir Planos de Ação
• Gerir stocks e encomendas

Oferta

• Valor salarial atrativo
• Integração num ambiente positivo e dinâmico
• Benefícios para colaboradores do Grupo

Localização

• Lisboa, Portugal