Descrição da Empresa

Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.

Descrição da Função

O nosso Cliente é um Grupo prestigiado na área da restauração, com presença consolidada no mercado e em fase de expansão, pretende recrutar um Chefe de Sala para um novo conceito de Restaurante Bar localizado no LX Factory, em Alcântara. O espaço Restaurante e Bar distingue-se por um ambiente vibrante, descontraído e contemporâneo, com forte inspiração internacional e uma proposta gastronómica centrada em ingredientes frescos e naturais. Principais responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa de sala, assegurando um serviço de excelência; Organizar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento de objetivos e standards de qualidade; Assegurar a articulação eficiente entre sala e cozinha; Gerir stocks e apoiar a gestão operacional da unidade. Requisitos Habilitações ao nível do ensino secundário; Experiência mínima de 2 a 3 anos em funções semelhantes, preferencialmente em ambientes dinâmicos e contemporâneos; Bons conhecimentos de HACCP; Capacidade de liderança, orientação para o cliente e espírito de equipa. Oferta: Integração num grupo sólido, com projetos diferenciadores e oportunidades de crescimento; Condições ajustadas à experiência demonstrada.

Localização

• Lisboa, Portugal