Descrição da Empresa

Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.

Descrição da Função

O nosso parceiro é um restaurante de gastronomia portuguesa localizado na zona de S. João do Estoril (zona da praia), e neste momento procura recrutar um(a) Chefe de Sala para liderar a sua equipa de serviço e garantir uma experiência excepcional aos seus clientes. Descritivo da função: - Coordenar e supervisionar o serviço de mesa, assegurando um atendimento de excelência; - Gerir e motivar a equipa de sala, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso; - Assegurar a comunicação eficiente entre a sala e a cozinha; - Receber e acompanhar os clientes, garantindo a sua satisfação ao longo da refeição; - Gerir reservas e optimizar a disposição das mesas; - Controlar stocks de material de serviço e colaborar na gestão de vinhos e bebidas; - Zelar pela organização, higiene e bom funcionamento da sala. Requisitos: - Experiência profissional anterior como Chefe de Sala ou em funções similares na restauração; - Bons conhecimentos de Inglês; - Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa (valorizado); - Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipa; - Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe; - Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.

Localização

• Lisboa, Portugal