Colaborador de Cozinha e Frente de loja
O primeiro smash burger de Portugal: crosta perfeita e sabor único!
Descrição da Empresa
O Bullguer posiciona-se como pioneiro ao introduzir o verdadeiro conceito de Smash Burger em Portugal. Inspirado no modelo de fast-casual de alta qualidade, o conceito baseia-se em três pilares fundamentais: A Técnica do Smash: A carne fresca é moldada em formato de bola e prensada fortemente contra a chapa de ferro superaquecida logo nos primeiros segundos de cocção. Isto desencadeia a Reação de Maillard, criando uma crosta exterior incrivelmente caramelizada e crocante, enquanto retém todos os sucos e o sabor intenso da carne no interior. Rapidez e Eficiência Operacional: Um modelo de negócio ágil, com processos padronizados (foco em rigorosos padrões QSC – Qualidade, Serviço e Limpeza), permitindo um tempo de resposta rápido ao cliente sem comprometer a excelência do produto. Qualidade Acessível: Ingredientes premium selecionados, combinados num ambiente urbano, descontraído e moderno, democratizando o acesso a hambúrgueres artesanais de nível superior.
Descrição da Função
O que vais fazer Atender os clientes com simpatia, rapidez e atenção; Apresentar o menu, esclarecer dúvidas e informar sobre promoções; Registar, servir e cobrar os pedidos; Preparar e confeccionar alimentos de acordo com os padrões Bullguer; Apoiar na preparação e no empratamento das refeições; Receber, organizar e armazenar mercadorias; Garantir a limpeza e organização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho; Colaborar com toda a equipa para assegurar o bom funcionamento do restaurante.
Perfil
- Escolaridade obrigatória; Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade; Facilidade de comunicação e gosto pelo contacto com o cliente; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipa; Vontade de aprender e desenvolver uma carreira na área da restauração.
Oferta
- Subsidio de refeição
- Subsidio de Transporte
Localização
- 2765-189