Descrição da Função

Vertex Agência de empregos está a recrutar um Copeiro (a) para cliente de hotelaria na zona de Lisboa. Função - Manutenção da limpeza e higienização de utensílios, louças, talheres e equipamentos de cozinha; - Assegurar a arrumação e organização das áreas de lavagem e copa de acordo com os standards do setor; - Apoio à equipa de cozinha nas tarefas de logística e preparação de materiais de serviço de bordo; - Colaboração na recolha, separação e tratamento de resíduos, cumprindo as regras de segurança alimentar e ambiental (HACCP); - Realizar verificações regulares do estado das máquinas de lavar, promovendo o bom funcionamento das mesmas; - Auxílio no controlo e reposição de materiais de limpeza e produtos de copa; - Cooperação com a restante equipa para garantir a eficiência do serviço de catering; - Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança e procedimentos internos. Requisitos - Experiência prévia em funções semelhantes em copa, lavandaria industrial ou restauração (preferencial); - Conhecimentos de boas práticas de higiene alimentar e manuseamento de equipamentos de lavagem (preferencial); - Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe; - Capacidade para trabalho em equipa, espírito colaborativo e empenho; - Flexibilidade e disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados; - Disponibilidade imediata para início de funções. Contrato com a Vertex Trabalho por turnos Regime Extra

Localização

• Lisboa, Portugal