Cortador de Carnes | Resort Luxo | Algarve (m/f)

Passionate about Talent

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Descrição da Empresa

O VILA VITA Parc apresenta-se como o resort mais exclusivo de Portugal, marcado pela sua elegância e estilo incomparável, oferecendo uma variedade de serviços, amenities e instalações luxuosas e sensuais, com um cenário paradisíaco à beira-mar ,na região do Algarve. O VILA VITA Parc mostra o que de melhor Portugal tem para oferecer, envolvendo cada hóspede em experiencias únicas de cultura e hospitalidade Portuguesa. São 22 hectares debruçados sobre o Oceano Atlântico com uma exuberante vegetação de jardins subtropicais, com influências mouras que fazem parte da arquitetura algarvia. O VILA VITA Parc oferece 202 quartos, incluindo suites e vilas privadas. Tem também ao dispor 13 restaurantes, um deles galardoado com 2 estrelas Michelin, 6 bares e várias salas de reuniões e banquetes. Para entretenimento, existem várias piscinas exteriores, um iate privado, 5 campos de ténis, campo de golfe “Pitch & Putt” de 9 buracos, “Putting Green” de 18 buracos, Kids Club e Creche, uma Cave de Vinhos com a maior e melhor coleção de vinhos em Portugal e o VILA VITA SPA BY SISLEY PARIS.

Descrição da Função

Nesta função irá desempenhar: • Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo aplicáveis à sua função; • Receber as carnes e garantir que estas se encontram em perfeitas condições e de acordo com as normas de HACCP; • Desmanchar e cortar as carnes; • Tratar e preparar as carnes; • Fazer presuntos e produtos de salsicharia; • Limpar, arrumar e desinfetar as áreas e utensílios afetos à sua função. Esperamos que tenha: • Grande sentido de profissionalismo, dedicação e capacidade de cooperação no contexto de equipa; • Atenção ao detalhe e pormenor; • Dinamismo, iniciativa e força de vontade para alcançar a excelência; • Gosto pelo trabalho em equipa e robustez física; • Conhecimentos fundamentais de corte e tratamento de carnes e produção de salsicharia; • Conhecimentos fundamentais de inglês; • Formação técnico-profissional adequada à função.

Localização

  • Porches, Portugal
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