Descrição da Empresa

SABORESALTEADOS, LDA – Tradição, Experiência e Paixão pela Hotelaria e Restauração Com mais de 20 anos de experiência no setor da hotelaria e restauração, a SABORESALTEADOS, LDA é uma empresa de referência que se distingue pela qualidade, inovação e compromisso com a excelência no serviço. Ao longo de duas décadas, a empresa consolidou o seu nome através da gestão bem-sucedida de três restaurantes, cada um com identidade própria, mas unidos por um mesmo propósito: proporcionar experiências gastronómicas únicas, onde o sabor e o atendimento se complementam de forma harmoniosa. A SABORESALTEADOS, LDA combina o saber tradicional da cozinha portuguesa com técnicas modernas de confeção e gestão, garantindo que cada espaço mantenha elevados padrões de qualidade, sustentabilidade e eficiência. A equipa, composta por profissionais experientes e dedicados, reflete a paixão que a empresa deposita em cada detalhe — desde a seleção dos ingredientes até à apresentação final dos pratos. Com um percurso sólido e reconhecido no mercado, a SABORESALTEADOS, LDA continua a apostar na inovação, formação e melhoria contínua, adaptando-se às novas tendências da hotelaria e às expectativas dos clientes, sem nunca perder a essência que marca a sua história de sucesso.

Descrição da Função

Barreiro – Novo Restaurante procura Cozinheiro/a (Full-time) Estamos a recrutar Cozinheiro/a para integrar a equipa de um novo restaurante no Barreiro, em regime full-time. Responsabilidades Preparação, elaboração e confeção dos pratos da ementa; Organização e execução da mise en place diária; Gestão de stocks e controlo de qualidade dos produtos; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Requisitos Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro/a ou em funções semelhantes; Boa capacidade de organização, comunicação e trabalho em equipa; Conhecimento de técnicas culinárias, ingredientes e equipamentos; Paixão pela cozinha e atenção ao detalhe; Disponibilidade imediata; Horário seguido, incluindo alguns dias com turno noturno.

Localização

• Setúbal, Portugal