Descrição da Empresa

Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)

Descrição da Função

O nosso cliente, Pizzaria recente, traz-nos uma marca POP, com referências do passado. Muita cor, muita modernidade e muita brincadeira. Um conceito que pode saltar à vista pela sua irreverência, mas também pelo seu impacto visual. Procura para integrar este novo espaço, localizado próximo da Av. Almirante Reis: Cozinheiro e Ajudante Cozinha Principais Responsabilidades: •Preparação da Mise en Place diária. •Preparação e confeção das receitas de modo a cumprir com as fichas técnicas •Apoio e participação no desenvolvimento de novas receitas com Chef. •Apoiar na gestão e controlo de stock. • Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas. •Cumprimento das normas do HACCP. Perfil: •Formação mínima: Ensino secundário, tecnológico/profissional •Formação ténica em cozinha (fator eliminatório) •Experiência mínima de 2 anos em funções idênticas (Obrigatório) •Experiência em cozinha italiana •Forte capacidade de organização e trabalho em equipa. •Dedicação, flexibilidade e gosto por aprender. •Simpatia e gosto em proporcionar uma boa experiência gastronómica. Condições: • Full Time, 40h semanais • Horário Rotativo • Salário Base: 820,00€ a 950,00€ (depende do perfil) + Duod. Natal/Férias + Refeições • Contrato Trabalho a Termo Certo direto com a empresa. • 6 meses, renovável por igual período. • 1 mês de período experimental

Localização

• Av. Almirante Reis, Portugal