Descrição da Empresa

O Grupo TURIM Hotéis, com existência desde 1992, tem atividade na Hotelaria. Dispõe de 18 unidades hoteleiras, em Lisboa, Portimão, Porto, Aveiro, Madeira e em crescimento e expansão.

Descrição da Função

Descrição de Funções: - Preparação e confecção de Refeições, quer seja Almoços ou Jantares; - Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado; - Organização e distribuição dos espaços de trabalho; - Recepção, organização e conservação das mercearias, verificando e gerindo o stock; - Verificar o estado de adequação dos equipamentos; - Lavagem complementar de loiças e talheres, sempre que necessário; - Limpeza e manutenção da Cozinha, utensílios e equipamentos, sempre que necessário Requisitos: - Experiência na função, preferencialmente, no sector hoteleiro ou restauração; - Conhecimento de regras básicas em Higiene Alimentar; - Disponibilidade para horários variáveis (quando aplicável) - Conhecimentos do sistema de HACCP Perfil Desejado: - Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade; - Capacidade de Trabalho em Equipa; - Capacidade de Comunicação Interpessoal; - Espírito de Iniciativa e Proatividade;

Localização

• Portimão, Portugal