Descrição da Empresa

A Estoril-Sol III, Turismo, Animação e Jogo, S.A. empresa que detém a concessão Jogo do Casino Estoril e do Casino Lisboa, pretende recrutar para os seus quadros de pessoal:

Descrição da Função

• Local: Casino Estoril • Preparar e confecionar pratos de acordo com o menu da casa; • Armazenar e assegurar o estado de conservação das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha; • Efetuar a limpeza e a preparação de carnes, peixes, crustáceos, aves, legumes, frutas e outras matérias-primas a utilizar na confeção de refeições; • Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando existências e controlando o seu estado de conservação; • Outras tarefas associadas ao desempenho da respetiva função.

Perfil

• • Mínimo 9º ano escolaridade;
• • Experiência mínima de 1 ano na função;
• • Conhecimento de HACCP e boas práticas de higiene alimentar;
• • Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos rotativos e em horários noturnos.

Oferta

• • Remuneração compatível com a função;

Localização

• Cascais, Portugal

Observações

Local de trabalho • Casino Estoril