Descrição da Função

Se tens gosto pela cozinha, mas procuras fazer o que mais gostas sem ter de sacrificar os fins de semana, trabalhar por turnos ou até fazer horas suplementares, esta é a tua oportunidade! Se és um profissional dinâmico e motivado para aprender e confecionar pratos a larga escala, junta-te a nós!

• Apoio às atividades da cozinha;
• Confecionar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
• Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
• Preparação da mise-en-place;
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;
• Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
• Limpeza, arrumação e conservação dos equipamentos de trabalho e instalações;
• Outras funções de apoio ao funcionamento do Colégio, de acordo com o necessário;

Perfil

• Residência na zona de Lisboa (Zona Oriental de Lisboa) – Preferencial;
• Disponibilidade: a partir de setembro;
• Experiência ou formação profissional na área de Cozinha - Preferencial;
• Polivalente, dinâmico e com bons conhecimentos de HACCP;
• Orientação para o trabalho em equipa e proatividade;
• Assiduidade, pontualidade e cuidado com a apresentação pessoal;
• Foco para organização e limpeza;
• Boa comunicação (100% fluente em Português)

Oferta

• Folgas fixas (Sábado e Domingo);
• Horário tempo inteiro: de Segunda a Sexta-Feira; das 07:30 às 16h30, com 1 hora de descanso (almoço);
• Almoço gratuito no refeitório do Colégio;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Oportunidade de crescimento;
• Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;

Localização

• Lisboa, Portugal