Descrição da Empresa

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.pt

Descrição da Função

Descrição Estamos a recrutar para o setor hoteleiro. Vais preparar e confeccionar alimentos seguindo rigorosas normas e padrões, garantindo qualidade e segurança alimentar num ambiente dinâmico Responsabilidades - Preparar e confeccionar alimentos de acordo com fichas técnicas e standards definidos; - Cumprir rigorosamente as normas de HACCP; - Executar cortes básicos de legumes, frutas, carnes, peixes e mariscos; - Utilizar corretamente os materiais e equipamentos de cozinha profissional; - Trabalhar em equipa com postura, assiduidade e vontade de aprender; - Gerir exigências e desafios diários num ambiente de cozinha sob pressão. Requisitos - Conhecimentos básicos das normas de HACCP; - Experiência em unidades hoteleiras ou similares; - Conhecimentos básicos em cortes de alimentos variados; - Disponibilidade imediata e facilidade de transporte devido a horários imprevisíveis; - Preferência por formação em cozinha (não eliminatória); - Disponibilidade para horário repartido.

Localização

• Porto - Casa da Música, Portugal