Descrição da Função

Detalhe da Oferta: Anúncio de Cozinheiro de 2ª (m/f) - Lamego A ManpowerGroup, empresa líder em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro de 2ª (m/f) para prestigiada empresa cliente localizada em Viseu-Lamego: Responsabilidades: • Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha; • Preparar e confeccionar pratos de acordo com menus e padrões de qualidade; • Controlar stocks, planeamento de compras e gestão de custos; • Garantir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); • Colaborar com a equipa de sala para serviço integrado; • Desenvolver menus sazonais e sugestões especiais; • Apoiar na formação da equipa e na manutenção de um bom ambiente de trabalho. Requisitos: • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; • Experiência em hotelaria de charme ou restauração de qualidade valorizada; • Deslocação própria ou facilidade de transporte até à região do Douro. Oferecemos: • Contrato de trabalho • Salário adequado à experiência e funções desempenhadas • Possibilidade de integrar uma equipa que se encontra em crescimento Caso queira fazer parte da nossa equipa, por favor envie o seu CV atualizado com a ref.: cozinheiro/viseu para o email no anúncio ou através do número 962161044.

Localização

• Lamego, Portugal