Descrição da Empresa

Grupo Hoteleiro de origem Portuguesa com forte presença no mercado Nacional, especialmente na zona de Lisboa. 

Descrição da Função

Como cozinheiro(a) de 1ª terá a seu cargo a preparação e confecção de refeições (almoços ou jantares) Preparação e confeção de Refeições, quer sejam Almoços ou Jantares, sob instrução do Chefe de Cozinha (quando aplicável); - Empratar e guarnecer os pratos confecionados, de acordo com o padrão de apresentação estipulado; - Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar.

Perfil

• Formação em Escola de Hotelaria;
• Experiência igual ou superior a dois anos em funções similares;
• Capacidade para assumir a responsabilidade de substituir a chefia directa em caso de necessidade;
• Conhecimento em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP (preferencial).

Oferta

• Dia de aniversário;
• Horário contínuo (sem repartidos);
• Duas folgas;
• Integração num grupo hoteleiro de referência;
• Agregação a equipa dinâmica e em constante evolução.

Localização

• Ponta Delgada, Portugal