Descrição da Empresa

Nascemos em 1990 no Dão, com o nome Dão Sul. Queríamos ser a maior empresa da mais antiga região de vinhos tranquilos de Portugal, o Dão. Quando o objetivo foi atingido, partimos para outros sonhos, outras aventuras, outras regiões e outros países. Somos ainda hoje a empresa de vinhos líder do Dão. Mas também somos uma empresa de vinhos da Bairrada, do Alentejo, de Portugal e até o Brasil. Temos atualmente 5 Espaços de Enoturismo, 3 dos quais com restaurante, onde procuramos conjugar o vinho e a gastronomia, despertando como as melhores sensações, na experiência perfeita. Recebemos, diariamente, pessoas de todas as partes do mundo, a quem procuramos dar a melhor experiência de vinho e gastronomia. Viajamos pelo mundo, estando hoje presentes nos 5 continentes. Atualmente, as nossas marcas chegam a mais de 40 países. Com vinhos reconhecidos pelos principais críticos mundiais, as portas foram-se abrindo e o sonho foi sendo cumprido. Hoje, como sempre, o caminho é para a frente e é o futuro que nos move. Todos os dias construímos mais um degrau no reconhecimento mundial, num trabalho feito por pessoas e para pessoas. Através da linguagem do vinho construímos a ponte entre a pequena região montanhosa do centro de Portugal e o mundo. Percorremos as rotas do vinho com determinação, porque sabemos exatamente onde queremos chegar: a todas as mesas do mundo. Erguemos alto o nosso copo, para brindar a todos os que partilham connosco a paixão que move o nosso trabalho, colheita após colheita: o vinho, numa viagem que se repete ano após ano, desde há trinta anos.

Descrição da Função

É no coração do Dão, na vila de Santar que se encontra o PAÇO DOS CUNHAS DE SANTAR . Casa de aromas e sabores típicos do Dão, no Paço dos Cunhas oferecemos uma admirável cozinha de autor que aliada à paixão pelos vinhos proporciona uma notável experiência enogastronómica. A reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa resulta em pratos surpreendentes, onde o passado e o presente se cruzam de forma inesperada. Num respeito profundo pela natureza, privilegiamos os produtos autóctones que ela nos dá no seu devido tempo ao longo do ano. Aqui, o tempo respira-se ao compasso da natureza. Única, pela biodiversidade que a caracteriza, assim é o Dão, no seu estado puro. Procuramos um(a) COZINHEIRO(A) para integrar em equipa jovem e dinâmica, com boa capacidade de trabalho e versatilidade para dar resposta aos vários tipos de serviço.

Perfil

• REQUESITOS: - Disponibilidade para entrada imediata; - Apresentação cuidada; - Boa capacidade de comunicação; - Espírito de equipa; - Prioridade a candidatos com Experiência e Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional

Competências

• Adaptação
• Gestão de tempo
• Criatividade
• Persuasão
• Trabalho de equipa

Horário

A combinar

Oferta

• Remuneração adequada aos conhecimentos demonstrados. Integração na empresa, com fortes possibilidades de progressão na carreira.

Localização

• Restaurante Paço dos Cunhas 3520-153 SANTAR