Descrição da Função

Vaga: Cozinheiro(a) experiente Local: Restaurante Puttanesca – Leiria Sobre nós: O Puttanesca é um restaurante focado na valorização do produto, onde o fogo é o elemento central das nossas criações. A nossa cozinha explora ingredientes de alta qualidade, tratados com técnicas precisas, oferecendo uma experiência gastronômica única e autêntica. Estamos à procura de um cozinheiro que compartilhe nossa paixão pela culinária e esteja disposto a colaborar em um ambiente de excelência. Responsabilidades: Preparar pratos com foco no uso de ingredientes de alta qualidade, realçando seu sabor e frescor. Trabalhar de forma criativa e técnica, respeitando a sazonalidade dos produtos. Assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam sempre seguidos na cozinha. Contribuir com ideias criativas para novos pratos e menus. Manter a organização e o controle do stock de alimentos e ingredientes. Requisitos: Experiência comprovada em cozinha (mínimo de 2 anos). Conhecimento de técnicas culinárias. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Criatividade e paixão por gastronomia focada na qualidade dos ingredientes. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana. É necessário falar português Oferecemos: Salário competitivo (a negociar conforme a experiência). Ambiente de trabalho dinâmico e inovador, com foco em excelência. Oportunidade de crescimento profissional em um restaurante que valoriza a alta gastronomia. Participação em um ambiente de aprendizado constante sobre técnicas avançadas e uso de ingredientes de alta qualidade. Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time Horário de trabalho: Dias úteis e fins de semana Período noturno Período vespertino Experiência: Experiência em cozinha: 1 ano (Preferencial)

Localização

• Rua da escola no 463 rc dto planalto 2415-449 LEIRIA