Descrição da Empresa

O Subenshi solidificou-se como uma marca de renome, com restaurantes em Aveiro, Porto e, mais recentemente, Lisboa. Apresentamos um conceito singular e inovador, onde primamos pela excelência do serviço num ambiente descontraído. A culinária dos nossos restaurantes é inspirada na cozinha asiática/japonesa/oriental, com destaque para os nossos requintados combinados de sushi e especialidades japonesas. Comprometemo-nos diariamente com a entrega de produtos de alta qualidade, sendo reconhecidos pela nossa rigorosa segurança alimentar. Utilizamos um método de preservação único em restaurantes portugueses, que consiste na criocongelação dos melhores peixes nacionais e internacionais, o qual garante a máxima segurança e frescura. Situados em áreas privilegiadas das cidades, os nossos espaços possuem identidades únicas, adaptados harmoniosamente aos ambientes circundantes e em constante evolução para proporcionar o melhor conforto. O nosso objetivo primordial é superar as expectativas dos nossos clientes, oferecendo-lhes uma experiência gastronômica ímpar, repleta de sabores e texturas surpreendentes, onde respeitamos as tradições e conceitos de uma cozinha Japonesa reinterpretada para lhe proporcionar momentos memoráveis e despertar o seu desejo de voltar.

Descrição da Função

Detalhe da Função:  O Subenshi está a recrutar Cozinheiro/Sushiman (M/F) para integração num projeto incrível e procura as pessoas certas!  Descrição da Função:  Realização de tarefas de preparação de alimentos;  Confeção de pratos;  Organização e coordenação de toda a atividade da cozinha;  Controlo do cumprimento de regras de conservação das matérias-primas e alimentos cozinhados, bem como as normas de limpeza dos locais e equipamentos Requisitos:  Valorizamos experiência e formação na área;  Dinamismo, proactividade e vontade de aprender;  Elevado sentido de responsabilidade e ética;  Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;  Apresentação cuidada Oferece-se:  Integração numa equipa jovem e dinâmica;  Oportunidade de trabalhar num projeto inovador e único em Portugal;  Boas condições salariais;  40h Semanais / 2 Folgas semanais;  Progressão de carreira Candidatura:  Os candidatos que reunirem as condições acima descritas devem enviar CV por email.

Localização

• Aveiro, Portugal