Descrição da Função

O Hotel Premium Maia, encontra-se de momento, a recrutar para o seu projeto, um(a) profissional para a função Diretor de F&B (M/F). Funções: - Supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas no hotel; - Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e melhorar a experiência do cliente; - Gerir orçamentos e controlar custos, mantendo altos padrões de qualidade; - Cordenar e liderar a equipa de F&B, garantindo um serviço excecional; - Trabalhar em colaboração com outros departamentos para assegurar a perfeita integração dos serviços de F&B; - Monitorar a satisfação dos hóspedes e responder prontamente a quaisquer preocupações ou reclamações; - Assegurar o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene. Perfil Requerido: - Experiência comprovada como Diretor de F&B ou em funções de liderança similares; - Formação em Hotelaria/Turismo ou Licenciatura na área de Gestão Hoteleira/Turismo (preferencial); - Experiência em Gestão de equipas; - Capacidade de organização e domínio das novas Tecnologias; - Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal; - Boa capacidade ao nível de comunicação; - Conhecimento da legislação aplicável à Hotelaria; - Forte orientação para o cliente e para o serviço de excelência; - Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados. - Forte competência comunicacional da língua Portuguesa e Inglesa; - Conhecimentos de outras línguas (fator de diferenciação). Se te identificas com este perfil, envia-nos a tua candidatura ou entrega a tua candidatura na receção do hotel. Vem fazer parte da nossa equipa! Contactaremos somente os candidatos selecionados.

Localização

• Maia, Portugal