Descrição da Empresa

A Vertente Humana é uma empresa que presta serviços na área dos recursos humanos e tem como principal objectivo prestar serviços de elevada qualidade que correspondam às necessidades especificas de cada cliente, contribuindo assim, para um aumento da produtividade e competitividade da empresa cliente e consequentemente para o seu desenvolvimento. Possuimos uma equipa qualificada, motivada e integralmente vocacionada para o cliente, com a capacidade de proporcionar aos seus clientes serviços integrais e desenvolver soluções completas e adequadas a cada caso especifico.

Descrição da Função

A Vertente Humana, empresa de recrutamento e seleção, trabalho temporário, formação e outsourcing, em grande expansão no seu sector de atividade, e a operar na área da gestão integral de recursos humanos, encontra-se a recrutar para empresa cliente de prestígio, na área da restauração, Diretor Operacional. Local de Trabalho: Lisboa Horário: 40h semanais (horário flexível) Será o principal responsável por garantir a excelência operacional, a rentabilidade das unidades, a implementação de processos e o desenvolvimento das equipas, reportando diretamente à Administração. Principais Responsabilidades: - Assegurar a gestão operacional das unidades, garantindo a eficiência dos processos, a qualidade do serviço e o cumprimento dos padrões operacionais; - Liderar e desenvolver as equipas de operações, acompanhando o desempenho, definindo objetivos e promovendo uma cultura de excelência; - Gerir os indicadores de desempenho (KPIs), os orçamentos operacionais e implementar ações de melhoria contínua, assegurando a rentabilidade do negócio; - Supervisionar as áreas de produção, logística e cadeia de abastecimento, garantindo a otimização de recursos, o controlo de custos e a disponibilidade de stock; - Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar (HACCP) e restantes requisitos de compliance; - Participar em projetos de expansão, apoiando a abertura de novas unidades e a implementação de processos que assegurem a consistência operacional. - Licenciatura em Gestão, Engenharia, Gestão Hoteleira ou área semelhante (preferencial); - Experiência mínima de 5 anos em funções de Direção Operacional, preferencialmente em grupos de restauração com várias unidades. - Experiência comprovada na gestão simultânea de múltiplas operações e equipas de grande dimensão. - Conhecimentos e experiência na implementação de processos, melhoria contínua e controlo financeiro operacional. - Forte capacidade analítica e domínio de indicadores de desempenho (KPIs), ferramentas de gestão, sistemas ERP e POS. - Conhecimentos sólidos de HACCP e normas de segurança alimentar. - Perfil de liderança, com forte orientação para resultados, capacidade de decisão e foco na execução. - Excelentes competências de comunicação, negociação e desenvolvimento de equipas. - Elevada capacidade de organização, autonomia e sentido de responsabilidade. - Contrato de trabalho; - Vencimento base + subsídio de alimentação; - Sistema de bónus variável; - Viatura de serviço ou subsídio de viatura; - Telemóvel e computador portátil; - Integração em projeto sólido e em crescimento; Caso reúna os requisitos exigidos, goste de novos desafios e deseje trabalhar num ambiente de multinacional, com uma equipa entusiasta, aliando as suas competências a uma empresa que as valorize, envie-nos o seu currículo. Os candidatos considerados para o processo serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis. A Vertente Humana irá tratar os seus dados pessoais apenas com a finalidade de gerir a sua candidatura. Para mais informações poderá consultar a nossa política de privacidade no nosso site.

Localização

• Lisboa, Portugal