Descrição da Função

Caracterização do cliente: O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaborador, oferecendo serviços de trabalho temporário, outsourcing e recrutamento e seleção. Estamos a recrutar Empregados de Mesa para unidade hoteleira em Cascais Descrição de funções: - Executar um serviço de mesa completo e profissional, com foco no serviço à carta; - Acolher, atender e acompanhar o cliente durante toda a experiência gastronómica; - Conhecimento detalhado de menus e vinhos, com capacidade de aconselhar o cliente; - Montagem e organização da sala de refeições de acordo com os padrões do hotel; - Coordenação com a equipa de cozinha e bar para garantir um serviço fluido e de excelência; - Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). Requisitos: - Experiência mínima de 2 anos como empregado de mesa em serviço à carta (obrigatório); - Domínio das técnicas de serviço (mise en place, empratamento, serviço à inglesa, francesa); - Boa apresentação, simpatia e orientação para o cliente; - Bons conhecimentos de inglês (outros idiomas são valorizados); - Espírito de equipa e responsabilidade; - Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Localização

• Lisboa, Portugal