Descrição da Função

O The Editory by The Sea, remodelado e transformado numa unidade de 5 estrelas, composto por 132 apartamentos. Ao nível de restauração tem o Restaurante e Bar Salicórnia com um conceito assente na sustentabilidade, com praticas ecológicas diferenciadoras que privilegiam os produtos sazonais de produtores locais. Tem um ambiente inspirado em temas modernos como a terra, natureza e homemade. Dispõe ainda de duas salas de reunião. Aqualuz Suite Hotel Apartamentos Tróia, integrado na marca, é uma unidade hoteleira de 4 estrelas, composta por 240 apartamentos, divididos entre o edifício Troia Mar&Rio, com decoração contemporânea e ambientes de tons neutros, a que se aliam opções de bem-estar no Wellness Centre (dotado de piscinas interior e exterior, sauna, jacuzzi, banho turco e sala de fitness) e de espaços dedicados aos mais jovens - Baby Corner, Kids Club e Teen Club. Dispõe ainda, a nível de restauração de dois restaurantes e dois bares. Um Restaurante Italiano e um Restaurante buffet, o Azimute e o Bar Atrium e o Pool Bar. O Aqualuz Troia disponibiliza ainda um centro de eventos e três salas de reunião equipadas com as mais recentes tecnologias, reunindo condições para que as jornadas de trabalho se possam realizar de forma eficaz e tranquila. Estamos a reforçar as equipas internas, para período sazonal, na função de Empregados de Mesa/Bar 1ª/2ª: Principais funções: - Servir refeições e bebidas a clientes; - Colaborar na arrumação das salas, no arranjo das mesas e limpeza dos utensílios; - Registar e transmitir à cozinha os pedidos feitos pelos clientes; - Promover a venda e sugestão dos pratos principais. Perfil do Candidato: - Formação académica na área de Restauração e Bar; - Experiência profissional anterior ; - Gosto pela área de restaurante, numa realidade de serviço à carta e apoio a buffet; - Capacidade de relacionamento interpessoal; - Rigor e método de trabalho e resistência ao stress; - Grande sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade; - Facilidade e orientação para regras de HACCP; - Disponibilidade horária (Horários Rotativos); - Residência na zona de Setúbal, Tróia, Alcácer, Comporta, Carvalhal, Grândola (preferencial); Possibilidade de facultar alojamento.

Localização

• Troia, Portugal