Descrição da Função

Empresa | Prefeitos, Pré-cozinhados, Lda, situada em Lordelo - Guimarães | Pré-cozinhados feitos à mão com as melhores receitas tradicionais Missão | Este profissional terá como principal missão o acompanhamento, desenvolvimento e controlo de produção. Principais Responsabilidades: Avaliar e acompanhar a produção de alimentos: - Implementar e monitorizar processos de produção eficientes, visando redução de desperdício e economia de recursos Controlo de qualidade: - Implementação de HACCP em indústria - Definição e elaboração de trabalhos para potenciais certificações Apoio no desenvolvimento: - Criar novos produtos e desenvolver diferentes fórmulas, como buscar a cor, o sabor, o valor nutricional, a textura e a consistência daquilo que é produzido de forma industrial. Perfil & Requisitos: - Formação Superior em Engenharia Alimentar; - Mínimo de 3 anos de experiência profissional em funções similares; - Boa capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Team-player; - Sentido crítico e orientação para a resolução de problemas; - Domínio do Office na ótica do utilizador. Agradecemos o envio de Curriculum Vitae, com a Referência "Eng.-Alimentar". Agradecemos a sua candidatura e informamos que apenas contactaremos candidatos elegíveis para a função.

Localização

• Guimarães, Portugal