Gerente de Loja (Restauração)

Gerente de Loja (Restauração)

Descrição da Empresa

Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.

Descrição da Função

O nosso parceiro é um prestigiado Grupo de Restauração, com várias unidades a nível nacional, e pretende recrutar um Gerente de Loja. Principais responsabilidades: - Acompanhar e coordenar a Equipa em todas as actividades; - Efectuar o recrutamento, acolhimento e formação de novos Colaboradores; - Realizar a gestão de encomendas, stocks e inventários; - Motivar a equipa para alcançar os objectivos estabelecidos; - Garantir o cumprimento de todos os procedimentos operacionais; - Analisar os KPI's e apresentar propostas de melhoria; - Realizar o correcto acompanhamento dos Clientes; - Efectuar o contacto com os Fornecedores. Requisitos: - Experiência profissional comprovada na área da restauração; - Conhecimentos das regras de HACCP; - Capacidade de acompanhamento, supervisão, coordenação e gestão de equipa; - Conhecimentos de gestão de stocks e encomendas; - Capacidade analítica; - Fortes competências de liderança; - Sentido de responsabilidade e atitude proativa.

Localização

  • Lisboa, Portugal
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