Descrição da Função

--------- Candidatura Para te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário. Formulário de candidatura: forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YB IMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “GR-SFG-CC-02” Apenas serão consideradas candidaturas submetidas através deste formulário. Candidaturas enviadas por outros meios não serão analisadas. --------- O Grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Gerente para liderar e coordenar a equipa do seu restaurante no Centro Comercial Colombo, em Lisboa. Função / Responsabilidades - Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais. - Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva. - Manter o restaurante a funcionar de forma impecável. - Monitorizar inventários, encomendas e stocks. - Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). - Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo. - Comunicação clara com escritório, cozinha e sala. Perfil que procuramos - Experiência comprovada em funções de gestão na restauração. - Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks). - Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas. - Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente. - Espírito crítico, proativo e dinâmico. - Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina. - Conhecimentos de normas de segurança e HACCP. - Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado. O que oferecemos - Lideramos com paixão e valorizamos cada membro da equipa. - Integração em grupo sólido e consolidado no setor. - Bom ambiente e boas condições de trabalho. - Remuneração acima da média, compatível com experiência. - Projeto com continuidade e estabilidade. - Formação contínua ou possibilidade de progressão. - Flexibilidade de horários para full-time. --------- Candidatura Para te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário. Formulário de candidatura: forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YB IMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “GR-SFG-CC-02” Apenas serão consideradas candidaturas submetidas através deste formulário. Candidaturas enviadas por outros meios não serão analisadas. ---------

Competências

• Adaptação
• Gestão de tempo
• Trabalho de equipa
• Criatividade

Localização

• Lisboa, Portugal