Descrição da Empresa

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Descrição da Função

Descrição Procuramos um Gerente de Restaurante para atuar no setor da restauração. Irás liderar equipas, garantir a qualidade do serviço, e assegurar a rentabilidade do restaurante, contribuindo para a satisfação dos clientes e o crescimento do negócio. Responsabilidades - Recrutar, integrar e reter equipas dedicadas à satisfação do cliente; - Liderar e motivar colaboradores, assegurando o desenvolvimento profissional; - Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e leis laborais; - Supervisionar a qualidade dos produtos, limpeza, atendimento e imagem do restaurante; - Planear e coordenar atividades para atingir metas de vendas; - Controlar custos e assegurar a manutenção das instalações; - Gerir processos administrativos, financeiros e de recursos humanos; - Promover reuniões de equipa e avaliação de desempenho. Requisitos - Licenciatura, preferencialmente em Gestão ou áreas similares; - Experiência mínima de 4 anos em retalho alimentar, grande distribuição, hotelaria ou restauração; - Experiência comprovada em gestão de equipas; - Capacidade de comunicação eficaz, liderança e orientação para resultados; - Flexibilidade para turnos rotativos e trabalho em ambiente de stress; - Carta de condução obrigatória; - Orientação para normas, procedimentos e resolução de problemas; - Fluência em Português, conhecimentos de Inglês valorizados.

Localização

• Lisboa, Portugal