Descrição da Empresa

Há 40 anos que identificamos, selecionamos e integramos as pessoas que fazem as empresas crescer. Recrutamento especializado (Egor), outsourcing (Synchro), trabalho temporário (The Bridge) e soluções tecnológicas (IT House) com foco nos resultados, em todo o território nacional. O sucesso do Grupo Egor assenta em dois pilares estratégicos: qualidade de serviço e equipas altamente qualificadas. Em 1996, tornou-se a primeira empresa em Portugal certificada pela APCER na área dos serviços de recursos humanos, estendendo depois essa certificação a todas as empresas do Grupo, de acordo com as normas internacionais ISO 9000. Ao longo dos anos, tem acumulado diversos reconhecimentos institucionais que reforçam o seu compromisso com a excelência e a orientação para o cliente.

Descrição da Função

EMPRESA Empresa de referência, do setor hoteleiro de luxo, que pretende criar e desenvolver um projeto assente na inovação e sustentabilidade, na zona de Ourique (Torre Vã). CANDIDATO O candidato a admitir será responsável por: - Gerir, planear e coordenar todas as operações diárias e de Food & Beverage (FCB), em estreita articulação com o chef de cozinha; - Garantir o cumprimento de standards/procedimentos de serviço e qualidade; - Garantir a boa apresentação de todos os espaços que tenham um serviço de FCB; - Identificar as necessidades dos clientes e responder proactivamente, comunicando com o chef de cozinha; - Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente entre sala e cozinha, bem como com os restantes departamentos; - Garantir, em conjunto com o chef de cozinha, o controlo de stocks e assegurar inventários subjacentes; - Desenvolver contactos com os fornecedores. PERFIL - Formação superior em Gestão Hoteleira e/ou áreas similares; - Experiência consolidada em operações hoteleiras, preferencialmente em unidades de luxo ou em contexto rural; - Conhecimento profundo dos processos operacionais em hotelaria; - Capacidade comprovada de liderança e gestão de equipas; - Forte orientação para resultados, com competências analíticas e de resolução de problemas; - Domínio de ferramentas informáticas (Microsoft Office); - Fluência em inglês. Oportunidade de integração em empresa em franca expansão. Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis. EGOR Talent Acquisition Success Through People

Localização

• Ourique, Portugal, Portugal