Descrição da Empresa

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.pt

Descrição da Função

Descrição Recrutamos para o setor de restauração um(a) Gestor(a) de Unidade que vai organizar e supervisionar as operações diárias do refeitório, garantindo qualidade, higiene e eficiência no serviço. Serás fundamental para o bom funcionamento da unidade e gestão da equipa Responsabilidades - Organizar e supervisionar os serviços diários do refeitório; - Requisitar géneros, utensílios e produtos conforme necessidade; - Apoiar na elaboração das ementas seguindo orientações técnicas; - Distribuir tarefas à equipa garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade; - Verificar a qualidade e quantidade das refeições; - Elaborar mapas e registos para a gestão do refeitório; - Colaborar na receção e conferência de produtos; - Apoiar na gestão do pessoal. Requisitos - Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro); - Forte sentido de responsabilidade; - Boa capacidade de comunicação; - Capacidade para gerir equipas e trabalhar em ambiente de stress; - Disponibilidade imediata; - Disponibilidade para o horário das 08h00 às 17h00 de segunda a sexta feira.

Localização

• Aveiro, Portugal