Descrição da Empresa

A Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capital português, que se dedica à prestação de serviços hoteleiros, sob a forma de propriedade, exploração, gestão ou franquia. Este leque de opções permite dar resposta da melhor forma aos interesses de proprietários sem vocação hoteleira e de parceiros de negócio que pretendem promover empreendimentos de sucesso e da própria cadeia, no desenvolvimento de unidades estratégicas. Neste âmbito, a cadeia hoteleira Hoti Hoteis criou um conjunto de empresas capazes de dar resposta às exigências dos diferentes modelos de negócio, empresas que estrategicamente privilegiam o funcionamento numa Rede de Empresas denominado Grupo Hoti Hoteis.

Descrição da Função

Principais Responsabilidades: • Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos; • Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta; • Assegurar a correta organização e limpeza do bar; • Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento; • Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. Perfil e Requisitos: • Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário; • Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 1 ano; • Conhecimentos de informática e POS; • Conhecimentos sólidos de HACCP; • Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails; • Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas. Oferecemos: • Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada; • Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento; • Programa de mobilidade interna; • Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas; • Seguro de saúde após 3 meses de contrato; • Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.

Localização

• Lisboa, Setúbal, Portugal