Descrição da Função

Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor. A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância. MS Collection Arouca está a recrutar Chefe de Mesa (M/F): Principais atividades: • Receber o cliente; • Conhecer a carta e recomendar de acordo com o gosto e preferências do cliente; • Fazer a mise-en-place das mesas antes, durante e após o serviço, cuidando dos equipamentos que tem ao dispor; • Assegurar a qualidade de serviço; • Executar o serviço de restaurante e de pequenos-almoços, quando solicitado; • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança; • Assegurar a arrumação e limpeza dos local e materiais de serviço. Requisitos da função e perfil de competências: • Formação na área de Restaurante/Bar (preferencial); • Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP); • Experiência profissional comprovada na função; • Idioma imprescindível: português e inglês (escrito e falado), outros idiomas valorizados; • Orientação para o cliente e excelente capacidade de comunicação, rigor e atenção ao detalhe; • Capacidade de organização, gestão da informação e planeamento do trabalho diário inerentes ao cargo; • Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do Hotel/Restaurante, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas. Local do trabalho: Arouca Tipo de horário: Full-time Mais informações: ms-group.pt Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.

Localização

• Arouca, Portugal