Descrição da Função

Caracterização do cliente: A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente para: operador de desmancha - Viseu Descrição de funções: Responsabilidades Operador de Desmancha são: Desmanche e Desossa: -Efetuar o processo de desmanche e/ou desossa de carcaças de aves, separando a carne dos ossos com precisão. -Realizar cortes específicos da carne (ex: peitos, coxas, asas) de acordo com as instruções de trabalho e padrões de qualidade definidos. -Preparação e Acabamento: -Aparar gorduras e desperdícios, garantindo o máximo aproveitamento da matéria-prima. -Preparar as peças de carne para as fases seguintes de embalamento ou transformação. Qualidade e Segurança: -Zelar pelo cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e de segurança no trabalho. -Manter a área de trabalho e as ferramentas (facas, máquinas de corte) limpas e organizadas. -Pesar, etiquetar e identificar a carne desmanchada, se necessário. Requisitos: - Responsável, dinâmico e proativo; - Residência na zona; - Disponibilidade Imediata. -transporte próprio Horário: 05h-14h Oferta: - Remuneração de acordo com a experiência, Subsídio de alimentação e Proporcionais; - Integração em projeto ambicioso; - Oportunidade de desenvolvimento e crescimento; Se reúne estes requisitos, envie CV atualizado com foto e a Refª DESMANCHA VISEU 5 Alvará 840/17 de 08/06/2017

Localização

• Viseu, Portugal