Descrição da Função

Empresa situada em Vialonga pretende recrutar um (a) Operador / a de Pesagens e Controlo da Qualidade para integrar empresa do setor da Indústria Alimentar. Principais Responsabilidades: A. Operações de pesagens e preparação de ingredientes  Manuseamento e pesagem de ingredientes para abastecimento da produção;  Efetuar registos das pesagens no sistema informático;  Garantir a correta identificação dos ingredientes utilizados nas operações de pesagens;  Realizar inventários periódicos dos stocks de ingredientes na sala de pesagens;  Executar a limpeza de bancadas e equipamentos após as pesagens e manter a organização e arrumação do espaço de trabalho;  Articular com a equipa da limpeza a limpeza do chão, paletes de plástico e estanteria da sala de pesagens, assegurando a sua correta higiene;  Assegurar a correta higiene de recipientes e utensílios utilizados nas pesagens e a organização e arrumação do espaço de trabalho. B. Atividades de controlo da qualidade  Realizar controlo de receção de materiais de embalagem e o respetivo registo no sistema informático;  Assegurar a codificação das embalagens de ingredientes rececionados em articulação com o armazém;  Realizar verificações diárias de controlo de ingredientes na formulação;  Verificar os registos de controlo da produção com o objetivo de assegurar que os operadores da produção procedam à realização dos registos diários definidos;  Participar na realização das inspeções internas periódicas de higiene e perigos físicos e de materiais quebráveis;  Preparar soluções desinfetantes de solas para as salas de processo. Formação:  Habilitações ao nível de 12º ano, preferência com curso técnico de controlo da qualidade e de higiene e segurança alimentar. Experiência:  Mínima de 1 ano em ambiente fabril na indústria alimentar, preparação de ingredientes, laboratórios, farmacêutica, ou afins. Competências:  Rigor e atenção ao detalhe;  Facilidade em trabalhar com quantidades, códigos e lotes;  Facilidade em interpretar procedimentos, instruções e registos da produção;  Conhecimentos de higiene alimentar e consciência dos riscos de contaminação.

Localização

• Lisboa, Portugal