Quality Food Service Specialist

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Descrição da Empresa

A MAKRO é filial portuguesa do Grupo Metro, líder no mercado da grande distribuição. Estamos presentes em 25 países e o nosso propósito é viver a paixão pela gastronomia portuguesa, levando ao mundo a sua diversidade. Somos uma empresa global que atua localmente. Os nossos produtos e serviços definem os padrões para o futuro: foco no cliente, inovação tecnológica e modelos de negócios sustentáveis. Somos o parceiro de excelência do canal HoReCa.

Descrição da Função

Descrição da empresa A MAKRO é filial portuguesa do Grupo METRO, líder no mercado da grande distribuição. Estamos presentes em 25 países e o nosso propósito é viver a paixão pela gastronomia portuguesa, levando ao mundo a sua diversidade. 
Somos uma empresa global que atua localmente. Os nossos produtos e serviços definem os padrões para o futuro: foco no cliente, inovação tecnológica e modelos de negócios sustentáveis. Somos o parceiro de excelência do canal HoReCa. Descrição do emprego Integrado no Departamento de Quality Assurance e reportando diretamente à Quality Assurance Manager, compete a este profissional assegurar a manutenção do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar de acordo com a legislação nacional e de acordo com as orientações internas do Grupo Metro, com o principal objetivo de garantir a qualidade dos produtos alimentares e fortalecer uma cultura de segurança alimentar. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES * Assegurar a manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar da empresa; * Implementar a estratégia global de Qualidade da empresa; * Assegurar o cumprimento da legislação de Segurança Alimentar; * Assegurar a continuidade do processo de digitalização do sistema de gestão da Qualidade; * Acompanhar os Diretores de Loja durante as visitas e inspeções das autoridades oficiais (ASAE, DGAV, etc.) com o objetivo de fornecer orientação e apoio especializado. * Prestar apoio técnico na área da Qualidade e Segurança Alimentar às Lojas; * Desenvolver respostas às reclamações dos clientes relativamente à qualidade e Segurança Alimentar dos produtos, analisando as possíveis causas junto dos fornecedores para prevenir a sua reincidência; * Realização de formação relevante nas áreas da Qualidade e Segurança Alimentar, com o objetivo de aumentar o nível de sensibilização global sobre esses temas em toda a organização; * Manter os processos de certificação da empresa Habilitações * Licenciatura em Engenharia Alimentar, Qualidade, Veterinária (preferencialmente); * Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes; * Experiência como formador (possuir o CCP é uma mais-valia); * Experiência de auditoria na área da qualidade; * Bons conhecimentos de MS Office; * Bons conhecimentos de inglês. Informações adicionais Garantimos: *  Integração num grupo empresarial sólido e em expansão * Ambiente de trabalho dinâmico * Oportunidade de aprendizagem e formação  Vem fazer parte desta equipa!

Localização

  • Carnaxide, Portugal
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