Responsável de F&B | Hotel 5* - Lisboa (Alfama)
Descrição da Empresa
A Eurostars Hotel Company é a divisão hoteleira do Grupo Hotusa, que integra as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels e Tandem Suites. O nosso portefólio conta atualmente com mais de 300 hotéis em 24 países em todo o mundo. A nossa atividade é sustentada por um vasto know‑how que se reflete em todas as áreas do nosso trabalho — desde a gestão hoteleira e os valores da marca até ao cuidado colocado em proporcionar uma experiência excecional aos nossos hóspedes. Acreditamos firmemente que o sucesso de qualquer empresa reside no desenvolvimento do talento e no entusiasmo das pessoas que a integram. Por isso, procuramos profissionais apaixonados pelo seu trabalho e motivados para crescer connosco.
Descrição da Função
- Coordenação das operações da área de pequenos almoços dos diferentes pontos de venda; - Ajuda no controlo dos custos e na faturação juntamente com o responsável; - Preparação da oferta gastronómica em conjunto com o cozinheiro; . Elaboração de menus e propostas de bebidas nos diferentes bares; - Controlo de vendas do departamento de F&B.
Perfil
- - Formação em Hotelária e Turismo;
- - Experiência mínima de 2 anos na função em hotéis;
- - Capacidade de planeamento, organização e controlo;
- - Bom nível de inglês/espanhol são desejáveis.
Oferta
- - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;
- - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;
- - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);
- - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.
Localização
- Lisboa, Portugal