Descrição da Empresa

Bem Vindos à Malhadinha... O espaço, o tempo, a paixão, a natureza, o prazer, a vida. Estamos seguros de que a plena realização dos sonhos só se alcança realmente quando partilhada. A Herdade da Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares: João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites.  Desde 1998, a paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade e à criação de animais de raça autóctones em total harmonia com a Natureza e rigoroso regime de proteção com denominação de origem protegida (DOP). O Espaço... O Alentejo, terra de campos imensos onde sopram ventos de serra, de planície e de mar, brinda-nos com paisagens inesquecíveis e promete diferentes experiências em cada um dos seus fascinantes recantos. A Herdade da Malhadinha Nova Country House & Spa é muito mais do que um simples hotel. É um espaço que oferece experiências, serenidade e uma viagem às tradições com todo o conforto e contemporaneidade que irá fazer com que a sua estadia seja inesquecível. Por isso pensámos a Malhadinha Nova como um espaço familiar e tradicional mas ao mesmo tempo extravagante e único. Visite a Herdade da Malhadinha Nova, traga a sua família e os seus amigos e leve consigo memórias para mais tarde recordar.  Venha fazer da Vida uma Festa!

Descrição da Função

A Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a função de Sommelier (m/f).  Função O Sommelier é um especialista em vinhos que tem como função aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares. Perfil pretendido - Formação na área dos vinhos; - Formação técnica de restaurante; - Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling; - Conhecimentos de HACCP; - Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência; - Conhecimentos de Inglês. Oferece-se - Remuneração atrativa de acordo com a experiência demonstrada; - Regalias em vigor na Empresa; - Alojamento em Staff House ; - Integração em empresa estável e sólida no mercado; - Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico. Quer fazer parte da nossa equipa? Se considera ter o perfil, envie-nos a sua candidatura!

Localização

• Beja, Portugal