Descrição da Empresa

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.pt

Descrição da Função

Descrição Tens paixão pelo mundo dos vinhos, atenção ao detalhe e gosto em proporcionar experiências únicas? O Clan está a recrutar Sommelier para hotelaria de luxo! Responsabilidades - Aconselhar clientes na escolha de vinhos, harmonizando com os menus disponíveis; - Gerir a carta de vinhos, atualizando sugestões conforme a sazonalidade e tendências do setor; - Realizar encomendas, controlo de stocks e armazenagem adequada da garrafeira; - Apoiar a formação da equipa de sala no serviço de vinhos e bebidas espirituosas; - Contribuir para a excelência do serviço e para a valorização da identidade gastronómica da unidade. Requisitos - Formação em Restauração, Hotelaria ou similar; - Experiência comprovada em unidades hoteleiras de luxo ou restaurantes; - Bons conhecimentos de inglês; - Excelentes capacidades de comunicação e atendimento personalizado.

Localização

• Portugal, Portugal