Descrição da Empresa

Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)

Descrição da Função

O nosso cliente é um Hotel de 5 estrelas, localizado em Sintra, e pretende recrutar para os seus quadros um Subchefe de Sala. SUBCHEFE DE SALA O candidato deverá ter obrigatoriamente experiência anterior na função de Subchefe de Sala, em restauração ou em hotelaria. Se procura progressão na carreira e se tem os requisitos e o perfil abaixo mencionados, envie-nos a sua candidatura. Principais Funções: • Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar; • Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar; • Atender os clientes segundo os standards do Hotel; • Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; • Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários; • Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos; Perfil: • Experiência comprovada em hotelaria, como empregado de mesa 1ª (mínima de 3 anos); • Excelente Apresentação; • Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa, outras é uma mais-valia; • Simpatia e Boa capacidade de Comunicação; • Capacidade de Liderança e Espírito de equipa; • Conhecimentos na gestão de custos, prazos e horários de acordo com as necessidades; • Flexibilidade de horários. Oferece-se: • Salário 1.500 euros brutos x 14 • Seguro de Saúde gratuito; • Formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos); • Prémio anual em função dos resultados; • Progressão de carreira; • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);

Localização

• Sintra, Portugal