Supervisor de Sala/Operações

Supervisor de Sala/Operações

Descrição da Empresa

Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.

Descrição da Função

O nosso parceiro atua no sector da restauração e é uma referência na zona de Lisboa. Neste momento, pretende integrar um(a) Supervisor(a) de Operações com uma abordagem prática e multidisciplinar, para acompanhar de perto todas as vertentes operacionais do negócio. Principais responsabilidades: - Coordenar e supervisionar a operação diária das unidades, garantindo padrões de qualidade e eficiência; - Acompanhar directamente as equipas e assegurar a correcta implementação de procedimentos e standards; - Recrutar, formar e desenvolver equipas, promovendo uma cultura de motivação e desempenho; - Apoiar a gestão de escalas, avaliação de desempenho e resolução de conflitos; - Estabelecer e acompanhar objectivos operacionais e comerciais; - Analisar indicadores de desempenho (vendas, custos, produtividade) e implementar melhorias contínuas; - Garantir a consistência da operação. Requisitos Perfil pretendido: - Experiência comprovada em funções de direção operacional no setor da restauração; - Formação superior em Gestão, Hotelaria/Restauração ou similar (valorizado); - Capacidade de liderança, visão estratégica e forte orientação para resultados; - Perfil hands-on, com elevada autonomia e sentido prático; - Excelente capacidade de comunicação e tomada de decisão; - Bons conhecimentos de inglês.

Localização

  • Lisboa, Portugal