Descrição da Empresa

A Cofaco é uma empresa líder na produção de conservas de peixe em Portugal, com mais de um século de tradição. Reconhecida pela qualidade e sabor inconfundível de seus produtos, a Cofaco opera com um espírito inovador e empreendedor, oferecendo marcas renomadas como Bom Petisco, Tenório e Pitéu. A nível internacional, a empresa marca presença em mais de 30 países, abrangendo todos os continentes, com marcas como Bon Appetit. O grupo atua em toda a cadeia de valor, desde a pesca até à distribuição, com operações realizadas pelas empresas Cofaco Açores e Coresa.

Descrição da Função

Responsável pela Supervisão de turno assegurando a maximização dos recursos humanos e físicos e sua melhoria contínua assegurando os requisitos de Higiene e Segurança do Produto, Segurança e Saúde no Trabalho e o cumprimento das especificações técnicas, de modo a garantir o cumprimento dos objetivos de qualidade, serviço e custo

• Controlo e análise diário/ semanal dos indicadores de performance, respetiva análise dos desvios e aplicação das medidas corretivas aos mesmos
• Coordenação, avaliação e gestão das necessidades de mão de obra da área de produção, com vista ao cumprimento dos objetivos estabelecidos
• Acompanhamento e controlo da qualidade dos produtos fabricados assegurando o cumprimento das regras de higiene e segurança de produto bem como das especificações técnicas dos produtos em colaboração com a área da Qualidade
• Acompanhamento e controlo de performances das linhas de produção, em conjunto com a área de Manutenção com vista a otimizar os recursos e reduzir tempos de paragem
• Assegurar a fiabilidade da informação gerada na área de Produção com vista à coerência da informação no sistema de custeio
• Liderar, coordenar, avaliar e desenvolver a equipa sob a sua supervisão
• Gestão do pessoal inerente à área de Produção, mantendo a disciplina e um clima social adequado, incluindo o cumprimento das regras de Segurança e Saúde no Trabalho
• Permanente melhoria da qualidade e otimização de recursos
• Cumprir e fazer cumprir os procedimentos da Segurança Alimentars
• Garantir que são cumpridas todas as normas e procedimentos em relação à manutenção da segurança, integridade, legalidade e qualidade dos produtos
• Cumprir e fazer cumprir os procedimentos do Sistema de Gestão da Segurança e Saúde no trabalho - GSST, promovendo a sua melhoria contínua
• Cumprir e fazer cumprir os procedimentos do SGQ/SGSA, promovendo a sua melhoria contínua

Perfil

• Conhecimento e experiência mínima de 3 anos preferencialmente na indústria
• Bom relacionamento interpessoal, facilidade de comunicação e trabalho em equipa
• Elevada capacidade de organização de trabalho e planeamento
• Capacidade para aprender e interpretar informação
• Capacidade de liderança e coordenação de equipas
• Experiência na resolução de problemas
• Competências informáticas na ótica do utilizador

Competências

• Trabalho de equipa
• Gestão de tempo
• Adaptação

Horário

8h - 17h ou 17h - 3h

Oferta

• Contrato sem termo

Localização

• Rua Heróis da Faina do Bacalhau 22 9600-115 Rabo de Peixe