Descrição da Empresa

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Descrição da Função

Descrição Recrutamos para o setor da hotelaria um(a) Supervisor(a) de Bar para gerir e coordenar uma equipa num ambiente de serviço de bar e refeições num hotel de luxo. Irás liderar operações diárias e garantir a qualidade do atendimento e serviço. Responsabilidades - Supervisionar o funcionamento do bar, incluindo serviço de snacks e refeições rápidas; - Gerir e coordenar uma equipa de cerca de 5 pessoas; - Organizar e elaborar os horários da equipa; -Acompanhar o serviço em sala sempre que necessário; - Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e atendimento; - Comunicar de forma eficaz com a equipa e a gestão. Requisitos - Formação académica em Gestão Hoteleira ou formação profissional em Restauraçãoe/ou Bar; - Experiência em supervisão de equipas de bar, preferencialmente em contexto de hotelaria; - Experiência no serviço à mesa; - Capacidade de comunicação em português e inglês, oral e escrito; - Competências em gestão de pessoas e trabalho em equipa; - Conhecimentos em sistemas POS e caixas registadoras; - Experiência em cozinha, cafetaria, balcão e empratamento de refeições; - Carta de condução.

Localização

• Cascais, Portugal