Descrição da Empresa

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.pt

Descrição da Função

Descrição Tens experiência em restauração de excelência e paixão por liderar equipas rumo a um serviço irrepreensível? O Clan está a recrutar Supervisor(a) de F&B para hotelaria de luxo! Responsabilidades - Supervisionar o serviço diário dos diversos outlets, garantindo a qualidade e eficiência do atendimento; - Coordenar e apoiar as equipas operacionais, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo; - Monitorizar o cumprimento dos standards da marca e dos procedimentos de higiene e segurança alimentar; - Colaborar na gestão de reservas, organização de turnos e controlo de stocks; - Atuar como elo de ligação entre o staff e a Direção de F&B, reportando ocorrências e propondo melhorias; - Contribuir para a formação e desenvolvimento dos colaboradores da área. Requisitos - Formação superior em Gestão Hoteleira, Restauração ou similar; - Experiência comprovada na função e em unidades hoteleiras de luxo; - Bons conhecimentos de inglês; - Domínio de ferramentas informáticas e softwares de hotelaria; - Capacidade de liderança, organização e orientação para o detalhe; - Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal.

Localização

• Portugal, Portugal