Descrição da Empresa

   

Descrição da Função

O Grupo Visabeira recruta, para Lisboa-Centro, um/a Supervisor/a de Operações de Restaurante: Tarefas e responsabilidades: - Supervisão da equipa de sala e cozinha; - Atendimento ao cliente; - Abertura e fecho do restaurante; - Controlo de qualidade dos serviços e produtos; - Formação de colaboradores; - Controle de stocks e encomendas; - Supervisão da limpeza e organização; - Acompanhamento de reservas e eventos; - Gestão de reclamações e feedbacks; - Cumprimento de normas HACCP; - Apoio ao gerente do restaurante.

Perfil

• - Formação superior em Turismo ou Gestão Hoteleira e/ ou experiência comprovada na supervisão de operações de restauração mínima de 1 ano;
• - Experiência na gestão de equipas de trabalho, em restauração ou hotelaria;
• - Experiência na gestão de equipas de trabalho, em restauração ou hotelaria;
• - Bons conhecimentos da língua inglesa;
• - Disponibilidade de horários;
• - Residência em Lisboa.

Oferta

• - Oferecemos oportunidade de desenvolvimento de carreira e de valorização profissional;
• - Condições salariais atrativas e adequadas à função a desempenhar;
• - Acesso a protocolos com diferentes empresas nas áreas da saúde, estética, bem-estar, telecomunicações e outros.

Localização

• Lisboa, Portugal