Descrição da Empresa

A Kiwa Portugal faz parte de um dos maiores grupos internacionais no setor de Inspeção, Certificação e Ensaios (TIC), presente em mais de 35 países e contando com mais de 10.000 profissionais. Com mais de 30 anos de experiência no mercado português, fornecemos soluções digitais e serviços especializados em Inspeção, Certificação, Ensaios, Formação e Consultoria para diversas indústrias, incluindo energia, construção, infraestruturas, agroalimentar, tecnologia e sustentabilidade. Comprometemo-nos com elevados padrões de qualidade e desempenho, promovendo um ambiente de trabalho seguro e sustentável. Valorizamos a inovação e a transparência, acreditando que a excelência é construída através do talento e dedicação da nossa equipa.

Descrição da Função

A Kiwa Portugal pretende reforçar a equipa de um prestigiado cliente com um Técnico de Controlo de Qualidade Alimentar para um projeto na zona de Matosinhos. Descrição da função: - Realizar o controlo de qualidade ao longo de todas as etapas do processo produtivo de conservas, desde a receção da matéria-prima até ao produto final embalado; - Acompanhar o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e qualidade, assegurando a conformidade com a legislação nacional e internacional aplicável ao setor das conservas; - Monitorizar os parâmetros críticos do processo de conservação (ex: tempos e temperaturas de esterilização, selagem, integridade das embalagens); - Colaborar na implementação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade (como HACCP, ISO 22000), adaptados aos processos específicos de conserva; - Preparar e manter atualizada a documentação técnica necessária para exportação, assegurando o cumprimento dos requisitos da FDA (EUA) e do DIPOA (Brasil); - Participar em auditorias internas e externas, bem como nas inspeções oficiais, promovendo a melhoria contínua do sistema de qualidade; - Formar e sensibilizar os colaboradores para as boas práticas de fabrico (BPF) e higiene alimentar, com foco na produção de conservas. Requisitos: - Formação académica em Licenciatura ou Curso Profissional na área alimentar (ex: Engenharia Alimentar, Controlo de Qualidade, Tecnologia dos Alimentos ou similares); - Experiência mínima de 1 ano no setor alimentar, preferencialmente na área de conservas ou indústria transformadora de alimentos; - Conhecimento de processos de exportação de produtos alimentares, com foco no cumprimento de requisitos legais e documentais para mercados internacionais; - Familiaridade com os requisitos da FDA (EUA) e do DIPOA (Brasil), nomeadamente no que respeita ao controlo de qualidade, segurança alimentar e certificações exigidas para exportação; - Capacidade para implementar, monitorizar e garantir o cumprimento de normas de qualidade e segurança alimentar, assegurando a conformidade com os standards nacionais e internacionais; - Sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe; - Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; - Disponibilidade para iniciar funções imediata. Junte-se à Kiwa Portugal e faça parte de um grupo global de referência!

Localização

• Matosinhos, Portugal