Descrição da Função

- Executar e acompanhar os controles de qualidade nas matérias-primas, bem como gestão de não conformidades e reclamações a fornecedores; - Gestão documental de fornecedores: recolha, verificação e atualização de certificados, fichas técnicas, declarações de conformidade e outros documentos de qualificação; - Apoiar o processo de avaliação e reavaliação de fornecedores segundo critérios internos de qualidade e segurança alimentar; - Assegurar o cumprimento dos procedimentos do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (HACCP, BRC, IFS); - Assegurar a gestão documental no sistema de qualidade (registos, procedimentos, planos de controlo, etc.); - Gestão dos resíduos produzidos na unidade fabril, garantindo o cumprimento da legislação ambiental aplicável e a rastreabilidade dos fluxos de resíduos; - Apoio na emissão de documentos a operadores de resíduos (e-GAR, mapa integrado de resíduos, etc); - Promover boas práticas ambientais e de qualidade junto das equipas de produção; - Gestão do controlo de pragas, garantindo a execução dos planos de monitorização, analise dos relatórios, tendências e implementação de ações corretivas

Perfil

• Formação académica em Engenharia Alimentar, Biotecnologia, Química, ou área similar
• Experiência mínima de 1-2 anos em funções semelhantes na indústria alimentar (preferencial)
• Conhecimentos sólidos em sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS)
• Capacidade de interpretação de legislação alimentar e ambiental e normas aplicáveis
• Domínio das ferramentas informáticas (MS Office, Excel)
• Conhecimentos de inglês técnico (preferencial)

Competências

• Boa capacidade de comunicação, rigor, espírito crítico e atenção ao detalhe
• Gosto por trabalho em equipa e ambiente industrial
• Proatividade

Localização

• Vagos, Portugal