Descrição da Empresa

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Descrição da Função

Descrição Estamos à procura de Técnico/a de Nutrição para uma empresa do setor de Restauração Coletiva para o segmento hospitalar. Responsabilidades - Verificar se as características nutricionais e dietéticas das refeições servidas são adequadas às necessidades do utente; - Realizar visitas a doentes para verificação das dietas e avaliação da aceitação alimentar, quando solicitado; - Verificar e atuar nas unidades operacionais o cumprimento de todas as normas relativas à Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e do Trabalho; - Manter atualizados os registos de produção, controlo de sobras, perdas e ocorrências de não conformidades; - Supervisionar, coordenar e verificar o empratamento hospitalar; - Cumprir e verificar o cumprimento dos princípios e as determinações do sistema de gestão da Saúde e Segurança no trabalho ao nível da unidade operacional. Requisitos - Licenciatura na área da nutrição com certificação na ordem dos Nutricionistas; - Possuir Certificado de Competências Pedagógicas; - Carácter empático e comunicativo, com vista ao desenvolvimento das ações de formação; - Boa comunicação e trabalho em equipa multidisciplinar; - Proatividade, ética e sentido de responsabilidade; - Disponibilidade para trabalhar no horário compreendido entre as 07h00 e às 21h00, folgas e turnos rotativos.

Localização

• Lisboa, Portugal