Cozinheiro (a) - Ericeira

Cozinheiro (a) - Ericeira

Descrição da Empresa

O IMMERSO É UMA NOVA PROPOSTA DE HOSPITALIDADE, QUE NASCEU DA PAIXÃO PELA ERICEIRA PARA SER UMA REFERÊNCIA EM PORTUGAL. O IMMERSO É TAMBÉM UM HOTEL, MERGULHADO NA PAISAGEM, EM HARMONIA COM A TERRA E COM VISTAS DESLUMBRANTES PARA O MAR. PARA NÓS, O MAIOR LUXO É A NATUREZA.

Descrição da Função

Atualmente estamos a reforçar a nossa Equipa de F&B Cozinha e pretendemos recrutar Cozinheiro (a): Principais funções: o Responsável por uma especialidade da cozinha (carne, peixe, legumes) deve supervisionar e/ou Preparação de refeições e empratamento das mesmas a pedido do cliente e prestar assistência ao chefe ou subchefe de cozinha; o Controlo de qualidade dos alimentos; o Controla e efectua a preparação e limpeza do material necessário à confecção das refeições; o Zela pela limpeza dos espaços de trabalho e de armazenamento, assim como o cumprimento das normas de segurança e da legislação prevista nas normas do HACCP. Requisitos: o Formação profissional na área (Universitária ou Técnico-Profissional); o Experiência profissional ≤ 2 anos na função em Unidades Hoteleiras de segmento igual ou superior. o Disponibilidade e Flexibilidade de Horários. o Conhecimentos de inglês serão valorizados (falado e escrito) Condições: o Excelente ambiente de trabalho; o 40h semanais. 2ª a Domingo com Duas folgas seguidas; o Remuneração + Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição); o Refeição assegurada pelo Hotel.

Localização

  • SANTO ISIDORO, Portugal

Observações

Fundamental ter viatura própria, em virtude da rede de transportes não salvaguardar os horários de funcionamento.

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