Descrição da Função

Caracterização do cliente: A D'accord é uma empresa especializada na gestão de Recursos Humanos, com foco em conectar os melhores talentos às melhores oportunidades, mantendo um compromisso firme com a excelência e o desenvolvimento profissional. Neste momento, encontra-se a recrutar um Cozinheiro(a)/ Ajudante de Cozinha para Hotel localizado na Lousã. Descrição de funções: Participar na elaboração e confeção de refeições; Colaborar na planificação, organização e controlo da produção; Executar o empratamento e confeção dos pratos de acordo com as fichas técnicas; Apoiar na elaboração de fichas técnicas; Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Formação em Cozinha (Curso Superior ou Técnico-Profissional)- (preferencial) Experiência mínima de 2 anos na função (preferencial); Experiência prévia em hotelaria (preferencial); Conhecimentos sólidos de Cozinha Tradicional Portuguesa; Bons conhecimentos de HACCP; Disponibilidade para trabalhar por turnos; Oferta: Integração em equipa dinâmica e profissional; Possibilidade de desenvolvimento de carreira e valorização contínua; Condições salariais compatíveis com a experiência demonstrada; Ambiente de trabalho estável e com perspetivas de continuidade.

Localização

• Lousã, Portugal