Descrição da Empresa

   

Descrição da Função

A Visabeira Turismo para reforçar a sua equipa está a recrutar para a unidade de 5 estrelas, Montebelo Aguieira Lake Resort & SPA, localizado em Mortágua:   Cozinheiro/a O/a profissional a recrutar terá a oportunidade de evoluir profissionalmente, através da execução de atividades como confeção de refeições (à carta e buffets), preparação de eventos e elaboração da apresentação de pratos, assegurando a qualidade dos padrões exigidos. Auxiliará noutras funções referentes à área da cozinha, como a preparação de mise-en-place e na limpeza e higiene da cozinha, segundo as normas.

Perfil

• - Formação profissional na área;
• - Experiência profissional relevante;
• - Bons conhecimentos de HACCP;
• - Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• - Capacidade de trabalho em equipa, de organização e orientação para os resultados;

Oferta

• - Integração num grupo económico de âmbito multinacional e com história de sucesso na área de turismo, restauração e hotelaria;
• - Oportunidades de carreira e de incorporação noutras unidades de restauração e hotelaria do Grupo Visabeira, incluindo na área internacional;

Localização

• Mortágua, Portugal